خطة وجبات حمية دوكان - إنها سيئة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ولا تخسر وزنك. والأمر الأسوأ هو أنك إذا فقدت الشحم الزائد ولكنك استعادت الظهور مباشرة. إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن والحفاظ عليه ، فاتبع خطة النظام الغذائي الأكثر فعالية التي وضعها الدكتور بيير دوكان - حمية دوكان. على عكس خطط النظام الغذائي الأخرى ، فإنه يساعد على فقدان الوزن بسرعة ، لكنك لن تستعيد وزنك. وذلك لأن خطة النظام الغذائي هذه تم إنشاؤها من خلال دمج الأدلة العلمية وتجربة Dr.Dukan في كيفية التغذية السليمة التي يمكن أن تحفز الجسم على فقدان الوزن. يبدو فضول ، أليس كذلك؟ دعنا نتعرف أكثر على خطة النظام الغذائي الهائلة هذه ونبدأ في خسارة الوزن اليوم!

واجه الدكتور بيير دوكان ، المتخصص في إدارة الوزن ، تحديًا عندما وافق أحد مرضاه على التخلي عن جميع الأطعمة باستثناء اللحوم لإنقاص الوزن. نظر الدكتور دوكان في حب المريض للحوم وصمم نظامًا غذائيًا عالي البروتين منخفض الكربوهيدرات. قام بتقسيم النظام الغذائي إلى أربع مراحل - مرحلتان لفقدان الوزن ومرحلتين للحفاظ على الوزن. يعمل النظام الغذائي الغني بالبروتين قليل الكربوهيدرات على الحد من تناول الكربوهيدرات التي تتحول بسهولة إلى جلوكوز. تؤدي مستويات الجلوكوز المرتفعة في الجسم إلى اضطرابات التمثيل الغذائي ، مثل مقاومة الأنسولين. عندما يتعذر على الأنسولين تناول الجلوكوز وتحويله إلى طاقة صالحة للاستعمال ، يتم تخزينه في الجسم كدهون. البروتينات ، من ناحية أخرى ، تستغرق وقتًا أطول بكثير للهضم وامتصاصها في الجسم. هذا يبقي آلام الجوع في الخليج ويبني كتلة العضلات الهزيلة. خلال مرحلة الحفاظ على الوزن ، سوف تتناول البروتين والكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية والأطعمة الغنية بالألياف. ستساعد خطة التغذية المتوازنة هذه في منع احتمال زيادة وزنك.