エジプト料理は、その特別なエジプトの味で有名であり、それを豊かにするいくつかの豊かな影響、特にトルコとレバントの影響（シリア）と地中海諸国（イタリア）があります。エジプト人が呼んだパン（バラディパン）、豆（メダム）、イードアルフィトルのエジプト人のためのイードケーキ、着色された卵（シャモ）など、多くのエジプト料理がエジプト人の間で何千年も前から出回っています。卵）シャムアルネシム祭で...など。エジプト料理は、アレクサンドリア（海）料理、サイディ（フェブリ）キッチン、農業（田舎）、ベドウィンキッチン（影響を受けた）などの特別な料理に加えて、通常のエジプト料理が広がるサブキッチンに分かれています。アラブ湾の料理）と人気のキッチン首都に関しては、イタリア料理、インド料理、湾岸料理、レバンティン料理に加えて、以前のすべてのキッチンと同様にいくつかのキッチンが混在しています。フランス料理と東アジア料理はめったに見つかりません。料理。

トルコ料理はエジプト料理に大きな影響を与え、影響を受けました。エジプト料理に加えて、エジプト料理に独特の風味を与えました。エジプト料理に見られる最も有名なトルコ料理の中には、ケバブ、コフタ、サーカシアン料理、お菓子の横にあるシャワルマなどがあります。

レバントスイーツもエジプト料理に登場し、レバントオリエンタルスイーツとして知られています。