Glycemic Load

About: Glycemic Load

Mit dieser Anwendung können Sie schnell die glykämische Last Werte dieser Nährstoffe erreichen für die kohlenhydratarme Diät erforderlich.

- Was ist glykämische Last

Die glykämische Last (GL) von Lebensmitteln ist eine Zahl, die schätzt, wie viel das Essen einer Person Blutzuckerspiegel erhöhen wird, nachdem es zu essen. Eine Einheit der glykämischen Last in etwa die Wirkung von einem Gramm Glukose verbrauchen. Glykämische Last-Konten, wie viel Kohlenhydrate in der Nahrung und wie viel jedes Gramm Kohlenhydrate in der Nahrung erhöht den Blutzuckerspiegel.




- Wie wird die glykämische Last berechnet?

 Glykämischen Last wird auf den glykämischen Index (GI) auf der Basis, und durch Multiplizieren der verfügbaren Gramm Kohlenhydrat in den Nahrungsmittelzeiten der Nahrung der GI und dann Dividieren durch 100 berechnet.
Zum Beispiel hat das Wassermelone einen GI von 72 Eine 100 g Portion Wassermelone hat 5 g die verfügbaren Kohlenhydrate (es viel Wasser enthält), was die Berechnung 5 x 72/100 = 3,6, so dass die GL 3.6 ist. Ein Lebensmittel mit einem GI von 100 und 10 g der verfügbaren Kohlenhydrate hat eine GL von 10 (10 · 100/100 = 10), während ein Lebensmittel mit 100 g Kohlenhydrat und einem GI von nur 10 hat auch ein GL von 10 (100 x 10/100 = 10).

- glykämische Last im Bereich

Für eine Portion eines Lebensmittels, einer GL größer als 20 als hoch angesehen wird, wird ein GL von 11-19 ist Medium betrachtet, und eine GL von 10 oder weniger wird als gering. Lebensmittel, die einen niedrigen GL in einer typischen Portionsgröße haben fast immer einen niedrigen GI. Nahrungsmittel mit einem mittleren oder hohem GL in einem typischen Portionsgröße im Bereich von einem sehr niedrigen bis sehr hohem GI.