Glycemic Index Guide

About: Glycemic Index Guide

Was ist der glykämische Index (GI)?

Der glykämische Index (GI) ist eine der besten Werkzeuge für den Fettabbau. Er misst, wie schnell Lebensmittel Abbau in Zucker in Ihrem Blut. Hohe glykämischen Lebensmitteln verwandeln sich in Blutzucker sehr schnell. Stärkehaltige Lebensmittel wie Kartoffeln sind ein gutes Beispiel. Kartoffeln haben einen so hohen GI-Wert; seine fast die gleiche wie Essen Tafelzucker.

Was ist die glykämische Last (GL)?




Der GI gibt an, wie schnell Nahrungsmittel Ihren Blutzucker Spike. Aber der GI wird Ihnen nicht sagen, wie viel Kohlenhydrate pro Portion Sie bekommen. Das ist, wo die glykämische Last eine große Hilfe ist. Er misst die Menge an Kohlenhydraten in jeder Service von Lebensmitteln. Lebensmittel mit einem glykämischen Last unter 10 sind eine gute Wahl-diese Lebensmittel Ihre erste Wahl für Kohlenhydrate sein sollte. Lebensmittel, die zwischen 10 und 20 auf den glykämischen Last Skala fallen haben eine moderate auf den Blutzucker beeinflussen. Nahrungsmittel mit einem glykämischen Last über 20 werden Blutzucker und Insulinspitzen verursachen. Versuchen Sie sparsam diese Lebensmittel zu essen.