2020 doğumlu “Hadi Balık” markasından 8 yıl öncesine taşıyalım sizleri.

Doğaya olan tutkumuz ile yola çıktık ve başladığımız işin en iyisi olmak için kolları sıvadık. Üretim bazımız olan Olivka Balık Çiftliğini 2012 yılında kurarken araştırdık, değerlendirdik, denedik.

Bizi başarıya taşıyacak olan her fikire, her fedakarlığa yakın durarak, en doğru üretim yerlerini, işini en iyi yapanları, en doğru üretim süreçlerini biraraya getirdik. Tarım’da kullanılan son teknolojiyi takip ederek, en iyi koşulları arayıp bulduk. Asla taviz vermediğimiz yüksek kalite hedefi ve doğala olan saygımız ile herkesin yaptığını değil, en iyisine ulaşmayı hedefledik.

Ürünlerimizi ilk kez hasat edip sonuçlarını gördüğümüzde duyduğumuz mutluluk, bize çıkış noktamızın ne kadar doğru olduğu bir kez daha gösterdi.


En iyisi; en iyisini üretmek…


“Olivka Balık Çiftliği” tarafından üretilen denizin mucizesi olan balığı, en yüksek kalite ile doğal yaşama zarar vermeden, doğanın kaynaklarını en verimli üretim teknikleri ile yetiştiriyor ve 6 yıldır gururla Türkiye’de ve Avrupa’da sofralara taşıyoruz.

Daha iyisinin her zaman var olacağına inanıyor, her zaman daha iyinin öncüsü olabilmek için de durmaksızın araştırmaya, denemeye ve yatırım yapmaya devam ediyoruz.

“Hadi Balık”, Olivka Balık Çiftliğinin üretim gücünü , kalite felsefesini ve doğa tutkusunu arkasına alarak 2020 yılının zorlu karantina günlerinde doğdu.

Eşimizin dostumuzun “taze balık istiyoruz” isteklerini yerine getirmek için kendi araçlarımız ile Bodrum’dan yola çıktık, evlerine teslim ettik.
Beğenileri ve dostlarına tavsiyeleri bir kıvılcım oldu ve bizleri zorlu bir yolculuğa çıkmaya teşvik etti. Hadi Balık olarak tüketicilerimize söz verdik: kalitemizden asla ödün vermeyeceğiz, her zaman sadece doğruyu söyleyeceğiz ve mükemmele ulaşma hedefinde özenimiz ve dikkatimiz her zaman en üst seviyede olacak.

Hadi Balık ürünlerini kendi üretimimizle sınırlı tutmadık, yine en iyi üreten, en lezzetli pişiren, en sürdürülebilir avcılık yapan iş ortaklarımızı da bir çatı altında topladık.

Bu güzel ürünleri kimseye emanet etmeden kendi araçlarımız ile soğuk zincir içinde taşıyoruz ve evlerinize Ege’nin tadını ve enerjisini bir nebze de olsa getirebiliyorsak ne mutlu bize!