Fogão Gaúcho APP'yi yarattık çünkü markamıza, mekanlarımıza ve mutfağımıza olan bağlılığınız için teşekkür etmek istiyoruz.
Barbekü gaucho alışkanlığı, Pampa Ovası'nın sert kışlarında, barbekünün bedeni ve ruhu ısıttığı zaman ortaya çıktı. Gelenek bu güne kadar devam ediyor ve Güney Amerika'da çok ciddiye alınan bir ritüel.
Fogão Gaúcho'da aşçıların hepsi Brezilyalı, nesiller boyu bu geçişin mirasçıları.
Bir barbekü deneyiminden sonra Brezilya gastronomik geleneğini tanımak daha kolaydır. Fogão Gaúcho'da bunu tam olarak deneyimleyebiliriz.