Freddy Schilling

About: Freddy Schilling

その伝統では、ケルンの2つの場所、さらには自宅でも新鮮な自家製ハンバーガーを提供しています。
 
自家製とは、自家製を意味します。種に適した持続可能な畜産に取り組んでいる生産者協会であるノイランドから、ハンバーガーのパテの肉を調達しています。もちろん、私たちは毎日自分で牛肉を挽いて、ハンバーガーのパテを新鮮にしています。
 
ハンバーガーの目的は、サイドディッシュとソースです。私たちは皆、毎日新鮮な情熱を持って店内で自分たちを作り上げています。フライドポテト、ケチャップ、アクションバーガー用の珍しいソースなど、どれもキッチンから直接仕入れます。